Cвиные белки, плазма крови VEOS для мясных производств


Предлагаемые свиные белки для мясных и пищевых производств от производителя VEOS, Бельгия – это порошкообразные продукты такие как свиная плазма крови для пищевых производств, гемоглобин пищевой (фудовый), глобин, а также - коллагеновый белок для эмульсий, коллагеновый белок для инъектирования, пищевой натуральный краситель.

Прежде всего, хотел бы представить НОВИНКУ среди свиных белков – ГЛОБИН.
Этот продукт производится по запатентованной технологии и только компанией Veos. Мы храним в секрете технологический процесс производства, а вот сам продукт рады предложить на интересных условиях.
Его особенность заключается в том, что глобин кристаллизует молекулы жира и влаги, тем самым надежно удерживая массу. Это важно, например, в рецептах «дешевых» колбас/сосисок с высоким содержанием растительных масел, или при жарке полуфабрикатных котлет. Глобин свяжет все ингредиенты в единую твердую массу, с отсутствием потерь веса или ухудшения структуры в т.ч. и после термического приготовления. При изготовлении консервов данный продукт удерживает жир в мясной начинке. Глобин самый лучший эмульгатор в своем классе. Данный белок не боится высокой температуры, в виду чего идеально подходит для паштетов, ливерных колбас, консервов, маринадов. Он работает как по холодному, так и по горячему. Это высоковязкий продукт, поэтому НЕ подходит для инъектирования. Зато глобин служит идеальной заменой казеину при стоимости, как минимум, в два раза меньше. Его можно также комбинировать с плазмой и коллагенновым белком для достижения большего результата. Дозировка – не более 0,8-1%! При превышении появляется железистый привкус.

Гемоглобин для пищевых производств Vepro 95 PHF –
Данный продукт является «кровью» в порошке. Добавьте 5-6 литров воды или молока и получите 6-7 литров крови. Данный продукт используют для приготовления кровяных колбас, паштетов, пудингов, ливерных колбас. Продукт может быть использован для «подкрашивания» и придания насыщенного цвета. Однако, в отличии от Vepro 70 COL P интенсивность окраса держится меньшее количество времени. Данный продукт прекрасно растворим. Его большое преимущество – безопасность. Гемоглобин не требуется особых режимов хранения, и имеет 2 года годности с даты производства. Легкая логистика и простота применения. Дозировка – не более 0,8-1%! При превышении появляется железистый привкус.

Краситель натуральный на основе крови (гемоглобина) Vepro 70 COL P –
Это натуральный краситель, стабилизированный аскорбатом. Данный продукт работает только с миоглобулинами, окрашивая только мясное сырье. Данный краситель отлично подходит для салями, вареных и реконструированных ветчин, вареных колбас и сосисок. Дозировка – всего лишь 0,1% от общей массы ГП. Интенсивность цвета держится в течение длительного времени, поэтому товар Ваших клиентов долго будет оставаться с нужным окрасом, даже на полке магазина.



Населенный пункт: Все города России
Стоимость: 1 $
Автор: Роман
E-mail:
Другие контакты:тел.8-977-808-22-40
Категория:Товары и оборудование > Другие товары
Актуальность:
В закладки Опубликовано: 25.09.2017 Потеряет актуальность: 11.01.2019 Обновлено: 16.01.2018



Cвиные белки,  плазма крови VEOS для мясных производств
Cвиные белки,  плазма крови VEOS для мясных производств
Cвиные белки,  плазма крови VEOS для мясных производств



Обратите внимание, похожие объявления:


24.09.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Уголь древесный береза и карандаш Уголь древесный береза и карандаш

Москва

23.09.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Vertex impress in touch 3g. Vertex impress in touch 3g.

Санкт-Петербург

01.12.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Лазерная машина гравировки и резки охлаждается чиллером CW-6000 S&A Лазерная машина гравировки и резки охлаждается чиллером CW-6000 S&A
22.09.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Банкетки,  мягкие диваны и скамьи для посетителей. Банкетки, мягкие диваны и скамьи для посетителей.

Санкт-Петербург

22.09.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Запчасти для тепловозов и буровых дизелей! Запчасти для тепловозов и буровых дизелей!

Ростов-на-Дону

22.09.2017
Добавить это объявление в свой блокнот
Тейп для колена Тейп для колена

Все города Украины


Информация

Vip объявления

Магическая помощь на любом расстоянии

Магическая помощь на любом расстоянии

вопросы любви и отношений с партнёром - вопросы будущего и перспектив развития какой-либо ситу...
 

Помогу вернуть, обрести, открою все дороги и пути

Помогу вернуть,  обрести,  открою все дороги и пути

Добро пожаловать в мир исполнения желаний и воплощения мечтаний! Я, София Соло — М...
 

Таро, Заговоры, Обряды.

Таро, Заговоры, Обряды.

Прогноз будущего, настоящего, влияние прошлого, определение сглаза, порчи и прочего негатива. Вер...
 

Купить катионит, сульфоуголь, анионит.

Купить  катионит,  сульфоуголь,  анионит.

Постоянно покупаем катионит ку2-8 и его аналоги Lewatite , Purolite , Dowex , Amberlite , анионит...
 

Прописка в Харькове. Propiska (residence registration) in Kharkiv.

Прописка в Харькове.     Propiska (residence registration)     in Kharkiv.

Помощь в получении прописки (регистрации места жительства) в Харькове (в черте города) за 1 час!....
 

Услуги сильного мага, верну вашу любовь, помогу вам!

Услуги сильного мага,            верну вашу любовь,            помогу вам!

Приворожу любимого человека раз и на всегда результат на 1й день с начала проведения,эффект момен...
 

Для комфортного доступа к этому сайту, в вашем браузере должен быть включен JavaScript